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【燕窝的炖煮方法 怎么煮的好喝】1、往玻璃壶中加入500ml自来水 ， 取出燕窝倒入陶瓷炖盅中 ， 按比例往炖盅内加入适量的纯净水 ， 将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖；在自动炖煮中慢炖20分钟 ， 最后 ， 可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料 。
2、隔水文火炖煮将撕好的燕窝放入炖盅或碗内 ， 加入冰糖、枸杞和适量的清水 ， 水位一般盖过燕窝表面即可 。隔水文火炖至30分钟即可 。
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