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这段时间超市陆续有新鲜的山楂卖了 , 打算趁着山楂成熟上市的时间买些回来饭后吃 , 可是在吃山楂的时候能不能和牛奶一起吃呢?山楂牛奶可以一起吃吗最好间隔食用 。
【山楂牛奶可以一起吃吗 吃了山楂喝了牛奶怎么办】 山楂是一种鞣酸较为丰富的食物 , 而牛奶中含有丰富的蛋白质 , 两者若是一同吃的话 , 鞣酸会与蛋白质发生化学反应 , 生成不易消化的复合沉淀 , 不仅会降低人体对牛奶的吸收利用 , 生成的沉淀物还可能会影响肠道消化 , 甚至可能出现腹胀、消化不良等肠胃不适症状 , 因此山楂牛奶最好间隔食用 。
山楂和牛奶间隔多久吃分情况讨论 。
如果是先吃山楂再喝牛奶的话 , 由于山楂中脂肪、蛋白质等大分子物质较少 , 成分基本是微量元素 , 这些物质相对来说比较好消化 , 吃了后隔1小时左右喝牛奶是比较妥当的 。
如果是先喝牛奶再吃山楂的话 , 因为牛奶营养丰富 , 蛋白质、脂肪等一时间不能完全消化 , 所以最好隔2小时后再食山楂比较妥当 , 这样两者就不会有太大的营养上的浪费 。
吃了山楂喝了牛奶怎么办如果山楂和牛奶一起食用的量不多 , 且没有明显不适的话 , 可以喝些热水 , 减轻食物对脾胃的刺激 , 然后吃些清淡易消化的食物如粥类等 , 食用后能缓解些不适 。
如果山楂和牛奶食用较多 , 有腹部不适的话 , 最好尽量减少食物在身体的停留 , 边喝水边锻炼 , 让食物尽快的消化 , 如果身体不适还没有好转的话 , 建议去医院进行正规处理 。
山楂和什么一起吃最好山楂性温 , 入脾、胃、肝经 , 有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效 , 多用于肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、血脂偏高等症状的人群 , 如果是想加强山楂消食作用 , 可搭配神曲 , 如果是想平衡血脂偏高 , 可搭配荷叶 , 因此和不同药材搭配能发挥不同功效 , 适合自己的就是最好的 。
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