文章插图
四季豆是全国普遍食用的蔬菜之一，当然了，很多人买菜不可能只买一顿的菜 。这个是时候就会想到如何保存？那么四季豆怎样保存时间长？四季豆怎样保存时间长一般四季豆可以直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点 。
还有一种方法是可以保存比较久的，那就是将四季豆洗净，用盐水川烫后沥干，再放入冰箱中冷冻，便可以保存很久 。
四季豆可以放冰箱吗可以的 。
如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻 。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起 。
怎样长期保存鲜四季豆1、把鲜四季豆摘掉两头，冲洗干净 。在摘四季豆的过程中，如果能撕掉四季豆上面的筋，就尽量撕掉它，防止四季豆筋在保存的过程中纤维化 。为了方便焯水和保存，还可以把鲜四季豆切成大小均匀的长段 。
2、根据四季豆的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多 。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素 。
3、提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块 。
4、取适量鲜四季豆放入滚开的水里，马上关火，翻动几下马上捞出四季豆，放入冰水，浸泡至豆角凉透 。
【四季豆怎样保存时间长 四季豆可以放冰箱吗】 5、把凉透的四季豆捞出，晒干表面的水，分装入保鲜塑料袋里，每只塑料袋装入刚好足够吃一餐的量就可以了 。装好以后尽量挤出塑料袋里的空气，如果有抽真空的家用气泵就更好了 。
推荐阅读
- 四季豆可以放冰箱吗 吃四季豆有什么好处
- 吃四季豆会回奶吗 吃哪些食物会回奶
- 四季豆不能和什么一起吃 炒四季豆要不要焯水
- 四季豆炒多久才熟 四季豆炒鸡蛋怎么炒
- 四季豆怎么炒不变颜色 四季豆怎么挑嫩的
- 干煸四季豆需要焯水吗 干煸四季豆怎么做好吃
- 四季豆煮多久才熟 四季豆中毒怎么解毒
- 四季豆冻伤了还能吃吗 四季豆怎么保存时间长
- 四季豆长斑点能吃吗 四季豆变色可以吃吗
- 干煸四季豆用焯水吗 四季豆怎么做好吃