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四季豆很多人爱吃 ， 做法也是很多的 ， 不过有的时候四季豆没熟就会有让人中毒的情况 ， 而且有的时候也是很严重的 ， 一起来看看吧！四季豆煮多久才熟其实主要是要煮的时间长一些才是好的 。
理四季豆时 ， 可以在先用热水烫过再炒 ， 预防四季豆煮不熟 ， 汆烫时加盐 ， 还能保留四季豆的翠绿色泽 。
四季豆中毒怎么解毒1、中毒后 ， 一般患者可有头昏、头痛、恶心感、严重者有上吐下泻等不适 ， 处理应采取洗胃催吐 ， 吐尽胃内毒物 ， 以减轻毒素吸收 ， 并对症治疗 。重者应送医院治疗 。
2、最好先喝牛奶 ， 向医院送 ， 如果离医院远的话就尽量多喝水 ， 稀释毒素 。同时能吐尽量吐 ， 包括用手扣喉咙 。
3、中毒严重者 ， 若呕吐不止 ， 造成脱水 ， 或有溶血表 现 ， 应及时送医院治疗 。
四季豆要注意什么【四季豆煮多久才熟 四季豆中毒怎么解毒】 1.烹调前应将豆筋摘除 ， 否则既影响口感 ， 又不易消化 。
2.烹煮时间宜长不宜短 ， 要保证四季豆熟透 ， 否则会发生中毒 。
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