【烤羊架怎么吃 烤羊架怎么吃好吃】
文章插图
1、羊架一块250克、盐适量、即磨黑胡椒粉适量、孜然粉适量 。
2、做法：羊架用盐 ， 黑胡椒粉和孜然粉抹匀腌一会儿 。预热烤箱180度 。锅里热15毫升油 ， 放入羊架 ， 每面中火煎2分钟 。
3、将羊架及锅里的油一起转到烤盘里 ， 烤箱中层烤10分钟 。取出烤盘 ， 松松的盖好一张锡纸 ， 等3分钟就可以吃了 。
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