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猕猴桃的维生素含量很高 ， 吃猕猴桃可以很好的补充身体所需的营养成分 ， 它可以直接吃 ， 也可以做成各种甜品来食用 ， 但是猕猴桃的表皮毛绒绒的 ， 剥起来比较麻烦 ， 稍有不慎就会沾到手上 ， 很是麻烦 ， 那么下面就来教教猕猴桃的皮怎么剥 。猕猴桃的皮怎么剥1、首先用刀将猕猴桃头尾去除 ， 然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;
2、也可以将猕猴桃切对半 ， 将一半猕猴桃果肉朝上 ， 然后用刀子顺着皮挖 ， 这样可以挖出半个完整的果肉 。
猕猴桃和奇异果有什么不同猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科 ， 是属于同一种水果的 ， 名称不同主要是因为产地不同 。
猕猴桃和奇异果还是有些区别的 ， 中国产的称之为猕猴桃 ， 奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃 ， 其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名 。由于奇异果是进口水果 ， 所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵 。另外 ， 由于气候 ， 土壤等因素 ， 二者在口味上略有差异 。但其实二者的营养价值差不多 。
猕猴桃应该怎么挑选看两端【猕猴桃的皮怎么剥 猕猴桃和奇异果有什么不同】 挑选猕猴桃的时候 ， 首先可以用手按猕猴桃的两端 ， 两端如果是比较坚硬的话 ， 就是说明猕猴桃比较生 ， 如果发现已经变软了 ， 说明猕猴桃是熟的 ， 要赶快食用 。
看表皮 挑选猕猴桃应该挑选表皮比较完整没有损伤的 ， 如果是没有比较明显的软硬不均匀的状态 ， 就是说明质量比较好 。
看颜色 可以观察果皮的颜色来判断出猕猴桃的质量 。如果猕猴桃是黄褐色的 ， 而且表皮的绒毛不容易脱落 ， 就是说明猕猴桃是非常新鲜的 。将猕猴桃切开了 ， 果肉的颜色越深就是说明质量越好 。
看大小 猕猴桃的大小上 ， 尽可能选择中等的 ， 因为太大的话就是会口味太淡 ， 如果是太小就是说明不成熟 。
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