文章插图
1、主料：竹荪(干)100克,羊排150克 。调料：大葱5克,姜3克,盐3克,胡椒粉2克,料酒5克,花椒粉2克 。
【羊排菌汤做法窍门 羊排菌汤做法】2、将竹荪去头，放入精盐入水中浸泡半小时，用剪刀剪成段；
3、葱、姜洗净后分切成段和片；
4、取出压力锅的内锅，放入羊排、竹荪、花椒粉、葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、精盐、鸡精、高汤，盖上锅盖，压力锅调到烹饪档，调好后保压时间在一个小时；
5、待压力锅的浮子阀回位后拣出葱段、姜片，即可食用 。
推荐阅读
- 腊肉炒年糕做法窍门 腊肉炒年糕做法
- 五花肉粽做法窍门 五花肉粽正宗做法
- 做番茄炖粉条窍门 做番茄炖粉条做法
- 做剁椒酱窍门 做剁椒酱的做法及窍门
- 煮甘蔗的做法窍门 甘蔗煮水的家常方法分享
- 芝士年糕怎么炸 炸芝士年糕做法介绍
- 酸汤水饺的家常做法 酸汤水饺的家常做法窍门
- 马蹄糕的做法家常做法 马蹄糕的做法步骤
- 素包子的做法和配方 包子馅做法 素包子的做法
- 炭烤大羊排怎么去腥 碳烤羊排怎么去膻味