文章插图
1、食材：带壳的生干花生、食用盐 。
【如何做炒干花生带壳 炒带壳干花生方法介绍】2、工具：锅、锡铲、漏勺
3、准备好要炒的带壳干花生、食用盐 。这碗盐是用于炒花生的专用盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了 。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用 。
4、将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热 。
5、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒 。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟 。让花生在锅里停留5分钟 。
6、5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉 。
7、将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用 。
8、待炒好的带壳花生晾凉后，花生就很香脆了，将花生放入密封的罐子或瓶子中，防潮保存，随吃随取 。
推荐阅读
- 如何做流沙冰皮月饼 流沙冰皮月饼的家常做法
- 清炖干豆腐如何做 做干豆腐的步骤
- 海参如何做不涩嘴 海参怎么弄才不会涩口
- 如何做面包增香 怎样才能做出香气诱人的面包？
- 香菇鸡肉盏如何做 香菇鸡肉盏做的方法
- 如何做烤蛋糕卷 烤蛋糕卷做法
- 自己在家如何做蛋散 蛋散做法介绍
- 秘制鲜香卤面如何做 做卤面的步骤
- 培根香芋卷如何做 培根香芋卷的做法
- 电饭锅如何做焖面好吃 电饭锅怎么做焖面步骤