文章插图
1、食材准备：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等 。
2、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀 。黄瓜洗净切成菱形片 。
【鸡蛋炒黄瓜的做法 鸡蛋炒黄瓜怎么做】3、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出 。
4、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成 。
推荐阅读
- 鸡蛋打卤面的做法 在家怎么做鸡蛋打卤面
- 西红柿炒肉的做法 西红柿炒肉怎么做
- 豆子炒肉的做法 豆子炒肉的做法介绍
- 炒牛肉好吃又嫩妙招
- 早餐只有鸡蛋做怎么做
- 线椒炒鸡蛋的做法 怎样做线椒炒鸡蛋
- 黄花木耳炒鸡蛋怎么做 黄花木耳炒蛋如何做
- 糖怎么炒出白霜 如何做糖炒苹果挂白霜
- 湘式蒜台炒肉如何做 湘式蒜台炒肉如何做
- 酸辣炒面方法 具体制作的步骤有哪些