文章插图
1、韭菜猪肉馅饺子15个，香菜一颗，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺 。
2、碗中放入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗净切碎，油加热倒入碗里 。
3、汤锅中倒入清水，大火烧开，倒入饺子，盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并搅拌一下防止粘锅底 。
4、待饺子浮出水面，用汤勺盛出装在碗里，舀入饺子的汤水 。
【如何做酸汤水饺的酸汤 酸汤水饺的酸汤做法步骤】5、再撒上香菜末 。酸汤水饺就做好了 。
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