【煮熟的鸡蛋怎么加热吃 煮熟的鸡蛋怎么加热】
文章插图
1、放在锅里加水加热;
2、鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等 。煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋” 。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破 。
推荐阅读
- 酸汤水饺怎么做最好吃 酸汤水饺怎么做最好吃的
- 豌豆芽怎么做好吃的汤视频 豌豆芽怎么做好吃的汤
- 土豆面片汤的家常做法大全 土豆面片汤的家常做法
- 裸斑鱼的烹饪方法 裸斑鱼的烹饪方法与步骤
- 软籽石榴冷库储存多少温度 剥好的石榴怎么保存
- 梅干菜饼的做法 梅干菜饼怎么做
- 茄丁面的做法 茄丁面怎么做
- 炒粗粉的正确方法 炒粗粉的正确方法与步骤
- 酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子的做法是什么
- 椒盐花生米的做法 椒盐花生米怎么做