板栗需要煮多久才熟 板栗煮多久才熟透


板栗需要煮多久才熟 板栗煮多久才熟透

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板栗是一种很好吃的食物,深受大家的欢迎,它有很多吃法,可以直接鲜食,烤熟、清煮、炖汤等等,但是不知道板栗需要煮多久才熟?板栗煮多久才易剥皮?板栗需要煮多久才熟用不同的锅煮板栗,需要的时间也不同 。
1、用普通锅煮,
直接清水煮板栗,用时大概30分钟左右 。
将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,大火煮开,15分钟后换小火慢煮,这时再煮15分钟,揭开锅盖,栗子基本就熟了,如果还有没熟的可以再煮一会儿 。
2、用高压锅煮:
【板栗需要煮多久才熟 板栗煮多久才熟透】 用高压锅煮板栗,时间会短些 。大概10-15分钟 。
将栗子放到高压锅里,不要放太多,填满高压锅三分之一就好,略微再放点水,开小火煮10-15分钟,直至高压锅大量冒气就可以关火啦,等待高压锅降温,开盖就能享用啦!
板栗煮多久才易剥皮1、可以先用小刀在栗子上划一个十字开口,再放入锅中,放入适量清水,煮沸后栗子皮就会涨开,轻易撕开表皮就好啦!
2、备好一锅冷水,将未剥皮的板栗放进锅中,开火煮熟捞起,然后马上倒入冷水中,浸泡10-20秒左右,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉 。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦 。
怎么煮板栗好吃蒸板栗 1、将板栗清洗干净,沥干水分 。
2、用小刀在板栗背上切一刀 。
3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口就好啦!
板栗烧排骨 食材:排骨:500克,板栗:300克,其他佐料、香料可以按照自己的喜好添加 。
1、排骨斩小块洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用 。
2、生板栗去核去皮洗净备用 。
3、锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦 。
4、放入香料煸炒至能闻到香料的香味 。
5、把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖 。
6、小火炒至冰糖溶化成焦糖色 。
7、迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色 。
8、加入料酒、生抽、老抽翻炒 。
9、加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮20分钟左右 。
10、20分钟后加入板栗,小火再焖制20分钟左右;就可以开吃啦!
板栗怎么去壳1、热胀冷缩法 。将生板栗放进冰箱冷冻,冷冻两个小时取出,这时因为热胀冷缩,生板栗的果实缩小,与外壳分离,这时用手一捏壳就裂开了 。
2、将生的板栗放入沸水中,煮4-5分钟左右,然后迅速取出,放入冷水中在浸泡五分钟,注意一定要五分钟,时间过长过短都会影响板栗脱壳,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后,便很轻易的剥开了 。
3、把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开 。
小贴士建议将板栗蒸熟、炒熟更加美味好吃 。因为板栗长时间浸泡在水里容易导致一部分营养流失,并且还可能失去原有的一些甜味,因此若是对口感味道比较考究,可以尝试下蒸板栗哦 。

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