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虽然很多水果也都能起到一定的补血功效，但就水果种类来水，甘蔗的补血效果是最好的 。那么甘蔗怎么选甜的？甘蔗怎么选甜的1、选粗细 。一般来说，甘蔗的粗细要均匀，过细不能选，过粗也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗 。
【甘蔗怎么选甜的 甘蔗不能和什么一起吃】 2、选颜色 。选择紫皮甘蔗时，要选择色泽光亮，挂有白霜，颜色越黑的越好 。颜色越深说明甘蔗越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜 。
3、选形状 。选择时要挑选相对直并且节头少而均匀的甘蔗，弯来弯去的甘蔗的可能有虫口，接头较多的甘蔗吃起来口感不好 。
4、闻气味 。好的甘蔗闻起来有股清香味，如果闻起来无味或者有酒精味，说明甘蔗已经变质，不易选购 。
5、摸质地 。新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来汁多饱满，质地不够坚硬的甘蔗一般不新鲜 。
甘蔗不能和什么一起吃甘蔗-鱼笋 ：《本草纲目》记载：“甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人 。”具体药理不明 。
甘蔗-白酒： 虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰 。
甘蔗汁-葡萄酒:甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收 。由于甘蔗药性偏于寒凉，凡寒凉体质、脾胃虚寒者慎用 。
甘蔗可以怎么吃
1.甘蔗放在微波炉里烤一烤会变得更甜更软，既暖口又温胃;
2.切块和马蹄一起炖水能润喉利咽、清热祛火;
3.切小段与羊肉一起炖，可中和羊肉的热性，吃完不上火，膳食纤维的吸附作用能让味道鲜美不油腻，适合冬季进补 。
4.榨汁喝很适合牙口不太好的老人和小孩 。甘蔗汁煮出的饭更香甜，能开胃 。
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