文章插图
1、取一些面粉过筛 ， 再取等量的奶粉 ， 少量白糖 ， 一点盐 。酵母 。鸡蛋一个 。
【面包是如何做到长时间存放的 面包是如何做】2、把材料全部放在一起用水混和后发酵 。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵 。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵 。
3、确认三次发好后 ， 把它放在案板上做成面包丕 ， 也可以根据个人的喜好包入馅料 。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟 。
4、把烤盘刷油 ， 放入面包丕 ， 上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液） 。微波炉（最好用烤箱）预热二百度时放入面包丕 ， 先用底火烤十五分钟 ， 然后再用上火烤五分钟即可 。
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