文章插图
1、食材：鲍鱼2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺 。
2、水、料酒、蒜瓣，等水烧开，虾和鲍鱼一起扔进锅里 。
【白灼鲍鱼的正确方法 如何做白灼鲍鱼】3、水开后2-3分钟，虾好了，鲍鱼也好了，只不过，鲍鱼要处理一下 。鲍鱼挖下来，背部肠子清理一下扔掉，洗干净给鲍鱼改刀切花，重新扔进锅里1分钟捞起来就好了 。
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