【柿子饼如何做 柿子饼做法】
文章插图
1、首先选择比较硬的柿子削掉表皮(皮可留下给柿子上霜时用) ， 将削好皮的柿子用绳子串起来晾晒 。
2、晾晒一段时间后要进行捏饼整形 ， 确保品型漂亮 ， 但不要太用力 。
3、最后将饼子放在温度低的地方 ， 放一层柿饼、再放一层干柿皮 ， 密封储存一段时间就可生霜 。
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