【鸡头米煮多久熟最嫩 鸡头米煮多久】
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1、一般来说 ， 鸡头米是非常容易熟的 ， 在水烧开之后盖上锅盖再继续煮15-20分钟左右就能完全煮熟了 ， 不过需要注意的是 ， 要是干的鸡头米 ， 相对比较难煮 ， 在煮的时候需要先用水浸泡2-3个小时 ， 然后再煮一个小时才能完全煮烂 。
2、鸡头米可以用要煮粥或者是当成药材煎服食用 ， 对身体有一定的好处 ， 能起到祛湿的功效 ， 煮粥方法比较简单 ， 将鸡头米、茯苓、大米清洗干净 ， 然后电饭锅中加水 ， 盖上锅盖煮制1小时 ， 出锅后加入少量盐 ， 搅拌均匀即可食用 。
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