文章插图
1、首先鸡处理干净,切块 。
2、锅内放水和料酒,把鸡肉焯水 。
3、焯好水的鸡肉冲洗干净,放进炖锅内,加热水,放入玉米,葱姜 。
4、放入红枣和枸杞,大火煮开,小火炖2个小时 。
5、最后放盐 。
【大厨清炖鸡方法 大厨清炖鸡方法分享】6、关火,盛入碗内即可 。
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