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【鱿鱼炒花菜的做法 鱿鱼炒花菜做法介绍】1、准备材料;鱿鱼1只、花菜半颗、生姜丝 葱段少许 。
2、鱿鱼撕去红皮，用盐洗干净 。切片，改花刀 。下开水焯熟，沥干水待用 。
3、花菜手撕小块，下开水锅焯熟，沥干水待用 。
4、热锅热油，下生姜丝葱段，煸出香味倒入鱿鱼，炒一下倒入花菜煸炒 。
5、放入盐，味精，胡椒粉，大火炒入味起锅！
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