文章插图
1、先用冷水浸泡，也能防止鸡蛋在煮制过程中蛋壳破裂，具体做法是鸡蛋洗净以后放在冷水中浸泡一小时，然后再把清水和鸡蛋一起放到锅中，开火煮至开锅以后，一定要把火力调成中火，再煮十分钟左右，这样煮出的鸡蛋口感好，而且蛋壳完整 。
【怎么煮鸡蛋好吃又简单 煮鸡蛋好吃又简单的方法】2、在煮鸡蛋时水的温度一定要控制好，尽量不要用沸水来煮鸡蛋，因为沸水煮鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，口感也会变差 。所以煮鸡蛋时应该开着锅盖，让水温保持在80度左右，也就是微微冒泡，保持十五分钟左右鸡蛋就能熟，而且这样煮出的鸡蛋特别好吃 。
推荐阅读
- 胡辣汤步骤 胡辣汤怎么做
- 紫苏怎么吃比较好 紫苏的吃法
- 益母草怎么煮鸡蛋 益母草煮鸡蛋的方法
- 紫苏煎鸡蛋 紫苏煎蛋如何做
- 艾草煲鸡蛋 艾叶煮鸡蛋的正确做法
- 怎么剥石榴 这两个方法都是可以的
- 蒸馒头的做法 蒸馒头怎么做
- 土豆烩菜如何做 怎么烩土豆
- 虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩 宝宝虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩
- 猪皮能煮烂吗 猪皮如何做容易烂