文章插图
1、首先将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀 。
2、将油倒入锅中微热至六七成左右，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油） 。
【炒鸡蛋步骤 如何做炒鸡蛋】3、可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割 。
推荐阅读
- 红烧柚子皮步骤 红烧柚子皮的做法
- 素炒萝卜丝步骤 怎么做素炒萝卜丝
- 蒸钳鱼的步骤 如何做蒸钳鱼
- 盐酥饼的做法步骤 盐酥饼怎么做好吃
- 蒸螃蟹正确步骤 蒸螃蟹的正确步骤
- 麦芽炒熟步骤 炒麦芽的方法
- 鸡蛋仔怎样做香 如何做鸡蛋仔
- 怎样做麻辣藕丁 藕丁的步骤
- 白菜炒回锅肉怎么炒才好吃 白菜回锅肉怎么炒好吃窍门
- 豆腐香菇怎么炒好吃 香菇炒豆腐的做法大全窍门