文章插图
1、剥蒜弄成泥 ， 小葱切得细细的 ， 小火把油烧热 ， 把准备好的材料拌进去炒香 。
2、生蚝洗净剥开 ， 放在加了水的蒸锅 。
3、用勺子把炒好的酱一勺一勺的覆盖在洗好剥开的生蚝上 。
【川味生蚝怎样做 如何制作川味生蚝】4、冷水开锅蒸到沸腾 ， 水烧开后 ， 3-4分钟就熟啦 。
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