文章插图
1、主料：猪头肉半个、桂皮1块、干辣椒2个、花椒1把、大料3个、葱5段、姜3片、盐20克、老抽15克、料酒10克、白糖1勺 。
2、将猪头洗净，用牙刷把猪牙刷洗干净，放入阿帝锅 。
3、放入盐，料酒，白糖，葱姜，干辣椒，花椒，大料，桂皮，老抽，反正面都蘸上颜色 。
4、盖上盖子摁30分钟，开锅后把猪头翻过来侵泡入味 。
【酱猪头肉的正宗做法 酱猪头肉的正宗制作方法】5、凉后拿出切片装盘即可 。
推荐阅读
- 腊肉是怎么做出来的 腊肉是怎么做出来的视频
- 三明治用什么酱好吃 三明治放什么酱好吃
- 鸡肉跟什么煮粥给宝宝吃最好 鸡肉跟什么煮粥给宝宝吃最好喝
- 涮锅麻酱调料怎么做视频 涮锅麻酱调料怎么做
- 墨鱼烧腊肉怎么做最好吃 墨鱼烧腊肉怎么做
- 牛肉最简单的去腥方法 牛肉最简单的去腥方法简述
- 嫩牛肉腌制方法 具体怎么腌制
- 火锅芝麻酱怎么调好吃 火锅芝麻酱的调法
- 过年的羊肉怎么腌好吃 过年羊肉需要腌制吗
- 儿童土豆炖牛肉怎么做好吃又烂 儿童土豆炖牛肉怎么做