文章插图
黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，人们喜欢将黄油做蛋糕 。食材主要食材：黄油150克 。
其他食材：低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克 。
【黄油蛋糕的做法烤箱 黄油蛋糕】
做法步骤1.将黄油放至软化，这时的黄油比较容易打发 。
2.分两次加入糖，打至体积蓬发，颜色略微发白 。
3.分次加入鸡蛋（需要回温，否则黄油易变硬），每次都拌匀后再加入，一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离 。
4.筛入粉类，用刮刀切拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋 。
5.面糊倒入模具后轻轻震动几下 。
6.预热烤箱160度30-40分钟即可 。
功效补充能量、增加营养 。
成果图
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