文章插图
1、用料：圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许 。
2、准备材料 。
3、将卷心菜按叶片掰下来 。
4、淡盐水浸泡卷心菜片刻 。
【蚝油包心菜做法步骤 蚝油包心菜做法步骤视频】5、沥干水份 ， 手撕成小块 。
6、锅内加少许油 ， 加热 。
7、放入花椒 ， 翻炒片刻 ， 将花椒挑出 。
8、接着加入辣椒爆香 。
9、卷心菜放炒锅内翻炒 。
10、翻炒几下 ， 加入蚝油 ， 翻拌均匀 ， 即可出锅 。
11、装盘 ， 好好享用吧 。
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