文章插图
1、材料:老鸭1只、香叶1片、八角1-2个、老姜2-3片、葱1把、干辣椒1个、啤酒1瓶、老抽1勺、红烧汁3勺、冰糖适量 。
2、先把鸭子常温下解冻,处理干净,鸭胗用盐擦洗几遍;
【红烧酱鸭的家常做法窍门 红烧酱鸭的家常做法窍门视频】3、葱洗干净切段,姜切片,鸭子切块,锅里放少量油,放姜片,八角,爆香后放入沥干水的鸭块翻炒,放入香叶,一个小辣椒,倒入一整瓶的啤酒,加入葱段,红烧汁和老抽,一块冰糖,
4、放入高压锅内煮15分钟左右,打开后大火收汁即可 。
推荐阅读
- 老式蒸饭的制作方法 老式蒸饭的做法及步骤
- 生蚝焖鸡的做法步骤 生蚝焖鸡的做法步骤视频
- 桃胶上黑黑的可以吃吗 桃胶变黑还可以吃吗
- 桃胶怎么处理干净 桃树上的桃胶怎么处理干净
- 桃胶雪燕一星期吃几次比较好 一天内吃桃胶雪燕的最佳时间
- 孕妇吃桃胶雪燕皂角米的功效 桃胶雪燕皂角米的功效
- 天然桃胶怎么处理 桃胶的处理方法
- 桃胶和什么 花胶和桃胶的区别
- 网红皮冻的熬制方法窍门 网红皮冻的熬制方法
- 虾蓉的正确做法步骤 如何做虾蓉