文章插图
1、红枣洗净备用 。
2、木瓜去皮和籽，洗净切大块 。
3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪手焯水后洗干净备用 。
【木瓜猪手汤怎么做 木瓜猪手汤做法】4、砂锅内放水，将猪手和红枣、姜片、小葱一起放进去 。
5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去 。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可 。
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