文章插图
1、材料：排骨500g ， 蒜10g 。
2、调料：叉烧酱3汤匙（或排骨酱）、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉5g、白糖20g 。
3、排骨斩长条 ， 洗净先放开水锅里焯烫5分钟 。
4、捞出冲洗干净 。
5、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量 ， 大蒜碎 。
6、搅拌均匀 ， 腌制1个小时以上 。
7、烤盘铺上锡纸 ， 排入腌好的排骨 ， 剩余的酱汁倒在排骨上 。
8、先在上面盖一层锡纸 ， 烤箱预热250度 ， 中层上下火 ， 15分钟 。
【烤排骨的腌制方法 烤排骨的腌制方法以及做法】9、拿掉上面的锡纸 ， 烤箱调200度 ， 再烤10分钟 ， 即可 。
推荐阅读
- 烤箱怎么做烤饺 烤箱如何做烤饺子
- 红豆腐的制作方法 制作豆腐的具体步骤有哪些
- 如何做瓜子菜 这样做的瓜子菜最好吃
- 怎么泡绿豆 泡绿豆的方法
- 鹅肝酱的做法 鹅肝酱怎样做
- 烧牛肉的作料 烧牛肉的配料有哪些
- 五香烙饼的电饼铛做法 五香烙饼的电饼铛怎么做
- 怎么样炒猪肉嫩而不老 炒猪肉嫩而不老的技巧
- 八爪鱼小炒的做法 美味的酱爆八爪鱼怎么做
- 秋葵烤扇贝如何做 如何做秋葵烤扇贝