【猪蹄子下奶汤怎么做 下奶猪蹄汤制作步骤】
文章插图
1、食材：猪蹄适量、姜适量、蒜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、花生适量、鸡精适量 。
2、猪蹄冷水下锅水 ， 水里加葱段 ， 料酒 ， 水开后煮5分钟 。
3、水里加葱段 ， 料酒 ， 水开后煮5分钟 ， 捞起来过冷水 ， 冲去脏东西 。
4、冲好后的猪蹄放进高压锅里面 ， 加姜蒜 ， 八角 ， 桂皮 ， 花生 。
5、加水没过食材 ， 大火上汽40分钟 ， 加盐鸡精调味就可以了 。
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