文章插图
1、食材：土鸡半只，人参1棵，红枣一把，虫草花30克，桂圆20克，枸杞少量，小香葱2棵，生姜1块，清水2升，食盐少量，山药干50克，玉竹20克，料酒2汤匙 。
2、所有的干食材除枸杞外，洗净浸泡一小时 。
【乌鸡虫草花红枣汤 人参虫草花桂圆红枣鸡汤】3、土鸡斩成大块 。
4、土鸡中加入料酒抓匀，葱打结，姜切片 。
5、锅中倒入适量清水，倒入腌好的土鸡块，开大火焯水 。
6、大火烧开后再煮3分钟，捞出焯水好的土鸡块，清水洗净浮沫 。
7、将土鸡块放入高压锅内胆中，并倒入泡发好的食材 。
8、加清水浸没所有的食材，放入姜片和葱结 。
9、高压锅选择鸡鸭煲汤键50分钟 。
10、出锅前洒适量食盐和枸杞拌匀，装碗即可 。
推荐阅读
- 腊肠炒菜花的家常做法 干锅腊肠有机花菜的做法
- 怎么做梅花酥又薄又酥视频 怎么做梅花酥又薄又酥
- 炸花生米怎样储存 炸花生米如何储存
- 大黄花鱼用不用去鳞片 去大黄花鱼鳞妙招
- 如何制作桂花茶 桂花茶的简单制作方法
- 棉花蛋糕卷怎么做 做蛋糕卷的步骤
- 怎么做莲花馒头 莲花馒头最家常的做法分享
- 荟万珍冬花菇酿肉的做法
- 在家给熊孩子做了一锅爆米花怎么做 在家给熊孩子做爆米的方法
- 五花肉应该如何做才好吃 这几道做法肥而不腻