好的蜂蜜是什么样的 什么才是好的蜂蜜


好的蜂蜜是什么样的 什么才是好的蜂蜜

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1、看颜色由于蜜源不同,蜂蜜的颜色也不尽相同 。一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富 。如果你想补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜 。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差 。
【好的蜂蜜是什么样的 什么才是好的蜂蜜】2、看黏稠度纯蜂蜜较浓稠,用一根筷子插入其中提出后可见到蜜丝拉得长,断丝时回缩呈珠状;如蜂蜜含水量高,断丝时无缩珠状或无拉丝出现 。此外,也可把盛装在玻璃瓶里的蜂蜜摇晃几下,然后倒转瓶子,看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁,有挂壁且挂壁时间越长越好,证明蜂蜜的黏稠度大 。
3、看杂质蜂蜜中如有杂质存在,会对蜂蜜的品质起到一定的影响 。因此,可把蜂蜜倒在透明的容器里,对着阳光看,如为玻璃瓶瓶装蜜,可直接观看,就可发现杂质存在的情况,应挑选清净无杂质的蜂蜜 。

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