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1、原料：五花肉500克 ， 粉条400克 ， 葱3棵 ， 甜面酱1袋 ， 白面4大勺 ， 玉米面1大勺 。
【肉蒸粉条怎么做 肉蒸粉条如何做】2、调味料：盐一小勺 ， 辣椒酱1勺 ， 酱油味精五香粉适量 。
3、五花肉切成片 ， 葱切段 ， 粉条放进开水锅中煮2分钟 ， 捞出控水切段 。
4、炒锅加油烧热 ， 放入五花肉翻炒 ， 待肉片炒出油卷边时 ， 加酱油炒匀关火 。
5、炒好的五花肉放入盆中 ， 加粉条 ， 葱段 ， 盐 ， 味精 ， 五香粉 ， 辣椒酱 ， 甜面酱拌匀 。
6、先加玉米面 ， 在加白面拌匀 ， 放入蒸锅中 ， 水开算起蒸一个小时即可 。
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