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1、石榴一般分为三种颜色 ， 红色 ， 黄色和绿色 ， 有人会认为挑选石榴越红的就越好吃 ， 但其实这个想法是错误的 ， 在购买石榴的时候应该挑选黄色的石榴 ， 黄色的石榴是最甜口感最好的 。
2、在挑选石榴的时候 ， 一定要看一下它表面的光泽 ， 光泽发亮的石榴就是新鲜的 ， 如果表面有黑斑或者褶皱很多 。这样的石榴不要购买 ， 因为它肯定就是不新鲜的 。
3、同样大小的石榴我们放在手上感觉一下它的重量 ， 分量比较重的水分会更加的充足 。
4 ， 在挑选石榴的时候 ， 应该尽量的去挑选方方正正的石榴或者菱角分明的石榴 ， 这样的石榴皮会更加的薄 ， 水分也会更加的充足 ， 果肉也会更加的丰满 。
【怎么挑石榴 石榴挑选技巧】5、在挑选石榴的时候看一看石榴表皮的光滑度 。一般石榴表皮光滑的是比较新鲜好的石榴 ， 而有些石榴表皮比较粗糙 ， 往往这样的石榴会有一些苦涩 ， 一般这样的石榴已经采摘下来很久了也不是很新鲜 。
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