文章插图
1、干豆角 ， 五花肉 ， 料酒 ， 老抽 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 小茴香 ， 桂皮 ， 草寇 ， 白芷 ， 白糖 。
【干豆角怎样做才下饭 怎样做干豆角好吃】2、将干豆角事先泡发几个小时后切成段 ， 猪肉切小块焯水备用;
3、起油锅 ， 加入白糖 ， 等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;
4、猪肉出油后加入热水 ， 放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;
5、加入干豆角小火炖煮20分钟后 ， 大火收汁即可出锅 。
6、美味好吃的干豆角做好了 。
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