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鲜甜味美的车厘子的起源 ， 一直可以追溯到石器时代的小亚西亚 。樱桃的营养价值别名莺桃、含桃、荆桃等 ， 是上市最早的一种乔木果实 ， 号称“百果第一枝” 。车厘子是不是樱桃车厘子就是cherry(樱桃)的音译 ， 也特指进口樱桃 ， 属于樱桃但种类不同 。产于美国、智利等地 。味美 ， 但火重 ， 一次只能吃五到六颗 。车厘子是水果中的钻石 ， 它不仅好吃 ， 特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士 。
怎么洗车厘子才干净车厘子之所以清洗起来比较困难 ， 主要是因为其外表粗糙 ， 而且皮很薄 ， 一洗就破 。因此 ， 很多人为了图省事 ， 简单地用水冲冲就吃 。
其实 ， 车厘子属于草本植物 ， 植株比较低矮 ， 果实细嫩多汁 ， 这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。因此 ， 种植车厘子的过程中 ， 要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等 ， 很容易附着在车厘子粗糙的表面上 ， 如果清洗不干净 ， 很可能引发腹泻 ， 甚至农药中毒 。
要把车厘子洗干净 ， 最好用自来水不断冲洗 ， 流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的车厘子也不要马上吃 ， 最好再用残必消浸泡5分钟 。
车厘子有什么营养成分【车厘子是不是樱桃的一种 车厘子是不是樱桃】 车厘子铁的含量较高 ， 每百克车厘子中含铁量多达59毫克 ， 居于水果首位 。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍 。此外 ， 车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。每100g含水分83g ， 蛋白质1.4g ， 脂肪0.3g ， 糖8g ， 碳水化合物14.4g ， 热量66千卡 ， 粗纤维0.4g ， 灰分0.5g ， 钙18mg ， 磷18mg ， 铁5.9mg ， 胡萝卜素0.15mg ， 硫胺素0.04mg ， 核黄素0.08mg ， 尼可酸0.4mg ， 抗坏血酸900mg ， 钾258mg ， 钠0.7mg ， 镁10.6mg 。
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