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1、原料：新鲜罗非鱼1条、葱姜蒜适量、酱油适量、酱油适量、酱油、料酒适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油 。
2、将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制 。
3、将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和蒜末，加入少量加酱油 。
【清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单窍门窍门 清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单】4、锅中烧开水放入鱼肉，大火蒸十五分钟即可 。取出后撒上适量蒸鱼豉油就可以了 。
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