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1、直接煮：这个简单，需要注意的是虾要新鲜哟 。不然口感会差很多哟 。
2、蒜蓉蒸：剥大蒜，将大蒜剁成末状，和虾混匀，然后再蒸熟 。
3、盐水煮：这是很简单的方法，用盐水煮出来以后，沾点蒜汁吃就很棒啦 。
【怎么做基围虾好吃又简单易学 如何做基围虾好吃又简单】4、柠檬白灼法：青柠最好（够酸），需要先用清水加入葱白（切段最好）和姜片，烧开，放入适量盐，再将柠檬汁挤进锅里 。（注意：水开放虾） 。
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