文章插图
1、凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖 。
【凉拌西兰花怎么做好吃又简单 好吃又简单的凉拌西兰花做法介绍】2、将西蓝花顺着根部切成小朵 ， 水中放食用盐全部没过泡十分钟 ， 这样有助于将菜里的小虫清理干净 ， 不要从西蓝花的头部切起 。
3、将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮３分钟 ， 放盐是保持蔬菜青绿的 。
4、放入蒜末、食用盐、少量白糖、一汤匙味极鲜、两汤匙陈醋、适量香油 ， 没有味极鲜随便什么生抽都可以 ， 可以放点鸡精 ， 但是要极少量 。
5、搅拌均匀 ， 静置五分钟再吃 ， 这样味道就已经融入菜中 ， 口感味道会更好 。
推荐阅读
- 肋眼牛排和西冷牛排哪个好吃 肋眼牛排和西冷牛排谁更好吃
- 凉拌苦瓜怎么做好吃 凉拌苦瓜如何做好吃
- 西葫芦怎么做才好吃 西葫芦如何做才好吃
- 红枣西红柿汤 柿饼红枣鸡汤
- 黄瓜洋葱怎么凉拌好吃 用黄瓜洋葱在家怎么凉拌
- 不粘锅炸东西好吗 不粘锅可以炸东西吗
- 西湖有什么好吃的美食 西湖好吃的美食有哪些
- 吃了车厘子不能吃什么 吃了车厘子不能吃什么东西
- 苦菊怎么凉拌才好吃 制作凉拌苦菊的方法
- 凉拌秋葵怎么做好吃又简单 凉拌秋葵的做法