文章插图
1、皂角米桃胶银耳羹 。食材明细：桃胶15g、皂角米10g、银耳15g、红枣6g、枸杞2g、黄冰糖适量 。桃胶泡好的样子，大概是发了十几倍的样子吧！把里面的树皮挑一挑就可以了；皂角米也浸泡12个小时，泡完的样子也很饱满！然后还有银耳，银耳就泡发30分钟就可以了；最后把所有的材料放在一起煲，我自己必须喜欢糯一点的口感，用文火煮1小时就可以完成了哦！喜欢冰冰凉的盆友可以等常温后放进冰箱冷藏1~2个小时哦！
【桃胶怎样做才好吃 桃胶怎样做好吃】2、桃胶黑加仑牛奶西米露 。食材明细：桃胶20g、黑加仑葡萄干适量、牛奶1瓶、西米50g、黄冰糖适量 。准备好材料；将泡好的桃胶洗净，主要是要去掉桃胶上黑色的杂质（其实主要是树皮），然后掰成小块；把桃胶加水放到锅中大火烧开转小火慢炖1小时；中途加入冰糖（桃胶本身没味道的，可以多加点）；熬至汤汁收稠；倒入牛奶（有甜牛奶或椰浆更佳）放凉；这时间可以去煮小西米 。水烧开后再倒入西米，注意一定要烧开再放，不然西米会散 。过程中不断搅拌防止粘锅，煮14分钟； 。煮到还有一点白芯，大部分为透明色的时候，可以关火盖上盖子再焖5~10分钟；10分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，用凉开水冲洗一遍后沥干 。（这样西米比较爽口）；最后将沥干水的西米放入牛奶桃胶里，撒上黑加仑葡萄干！
推荐阅读
- 小米粥怎样做好吃 小米粥怎样做好吃又快
- 蒲公英怎样做好吃又营养? 蒲公英怎样做好吃
- 排骨怎样做好吃又营养呢 排骨怎样做好吃又营养
- 柠檬蜂蜜茶怎么做 如何做柠檬蜂蜜茶
- 怎样做鲅鱼好吃 如何做鲅鱼好吃
- 泡菜汤怎么做 泡菜汤的烹饪方法
- 清补凉怎么做好吃 清补凉的做法步骤
- 茄子豇豆怎么炒好吃 茄子炒豇豆的做法
- 北极贝烧汤方法 北极贝烧汤的做法
- 蒸茄子的方法 蒸茄子的做法