文章插图
1、准备鲤鱼和豆腐 。
2、鲤鱼清洗干净，表面划刀，撒料酒，生抽及葱姜丝腌制半小时，豆腐切块 。
3、趁腌制鱼的功夫，准备一些其他的配料菜 (香菇，胡萝卜)切葱姜 ，香菜 。
4、油锅烧热后放油，鱼放进去，两面煎一下 。
5、煎好后把鱼铲到一旁 ，放入葱姜炒香 。
6、然后倒入酱油，加温水适量,与鱼的身体平行就好 。中火炖十分钟 。
7、加入豆腐，香菇，胡萝卜 。炖十分钟 。
【鱼块怎么做清淡 鱼块清淡的做法】8、盛出来撒上香菜 。
推荐阅读
- 秋冬滋补养生汤有哪些 秋冬滋补养生汤的做法
- 如何做糖醋排骨好吃 糖醋排骨的做法
- 吸脂鸡爪怎么做 吸脂鸡爪怎么做的介绍
- 怎样红烧牛肉好吃又嫩 红烧牛肉好吃又嫩的做法
- 怎样做泡椒凤爪更好吃 如何做泡椒凤爪更好吃
- 鲶鱼怎么做才好吃 怎么做鲶鱼
- 自己做烤翅要怎么腌制 自制烤翅的腌制方法
- 脆皮烤鸭的脆皮是怎么做的 脆皮烤鸭的制作方法
- 烤酸菜的腌制方法 烧烤酸菜怎么腌制好吃
- 烧烤的牛肉串怎么腌 牛肉烤串怎么腌制方法