【蒜怎么泡 蒜如何泡】
文章插图
1、工具/原料:剥皮大蒜适量、装蒜容器(瓶)一个、 盐适量、糖适量、醋适量
2、首先把剥好的大蒜用清水洗干净,放在干净的地方,凉干蒜头表皮的水分后备用 。在准备好的容器内放上长沸过的白开水,放上适量的盐(可以根据自己的口味放),在放入适量白糖,让容器内的白开水冷却 。
3、当容器内的水溶液冷却后,放上表面水分已经干了的大蒜,溶器内的水溶液必须淹没大蒜,大蒜不能露出水溶液 。再倒入适量的红醋在容器内,盖上溶器盖,摆放在阴凉通风的地方 。一周至两周就可以食用了 。
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