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1、猪大肠在烹饪时可以放姜 ， 放生姜可以有效去除猪大肠的腥臭味 ， 使得使用口感更好 。
【猪大肠能放姜吗 肥肠不能放姜】2、猪大肠也是生活中常见的一种食物 ， 姜是我们生活中最常见的一种佐料 ， 深受一些人的喜爱 。
3、猪大肠和生姜在我国有着悠久的食用历史 ， 营养价值较高 ， 尤其是猪大肠 ， 猪大肠中富含蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素A、维生素B、维生素E和多种矿物质元素（钠 、硒、镁、铁、锰、钙、磷和锌） 。
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