文章插图
1、清洗黑豆,挑出被虫子蛀了、坏掉的豆子 。
2、将豆子放在锅中用中火炒,炒到能闻到豆香,能听到啪啪的爆皮声,转小火炒5分钟 。
3、将炒好的黑豆晾凉 。
4、将晾凉后的黑豆放入一个有盖子的玻璃容器中,倒入米醋、冰糖(建议比例为2:1),混匀,米醋要没过黑豆 。
【米醋泡黑豆如何做 米醋泡黑豆怎么泡】5、盖好盖后,泡10天半个月,即可以吃了 。
推荐阅读
- 巨峰葡萄能泡酒吗 巨峰提子酒的酿制方法
- 油条膨松剂和泡打粉有什么区别 油条膨松剂和泡打粉的区别
- 车厘子清洗浸泡多久 车厘子要洗多久
- 车厘子可以泡酒吗?怎么泡? 车厘子可以泡酒吗
- 车厘子可以用热水泡吗 车厘子可以用热水泡吗煮着吃吗
- 怎样做猪肝好吃 制作泡椒炒猪肝的方法
- 车厘子发苦是什么原因 车厘子发苦是什么原因会不会有药水泡
- 青梅酒几月份可以泡酒 青梅酒几月份可以泡
- 自制豆泡的最佳方法 如何自制豆泡
- 沙棘可以泡水喝吗 中药沙棘可以泡水喝吗