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早春三月 ， 草长莺飞是好季节 ， 更是养生的好时节 ， 养生其实很简单 ， 可能几款养生粥就会让你更健康 ， 心情更愉悦 ， 脸色更红润 ， 接下来给大家推荐几款特别适合在春季食用的养生粥 。荠菜粥【春天适合吃什么粥 春天适合吃什么粥养肝】 芥菜是春天时令的蔬菜 ， 这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸 ， 还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等 ， 营养非常丰富 ， 而且味道甘美 。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用 。因此 ， 春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥 ， 实在是一种口味的享受也是健康的选择 。
韭菜粥春天的韭菜是难的的新鲜 ， 而且还是非常的嫩 ， 常说的头刀韭菜就是春韭 ， 而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用 。韭菜的营养价值很高 ， 富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质 ， 并且有调味杀菌等作用 。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥 。
芹菜粥春天阳气上升 ， 更容易肝火旺盛 ， 人很容上火 ， 出现便秘 ， 而芹菜含有非常丰富的纤维素 ， 对降低血压、改善便秘都是非常有帮助的 ， 所以 ， 春季喝芹菜粥降火 。同时儿童有一种疾病称作小儿单板机疹 ， 也很容易在春季发作 ， 如果煮芹菜粥给小儿食用 ， 就可以达到解表透疹的目的 ， 因此 ， 芹菜粥是在是老少皆宜的养生粥 。
猪肝粥春季养生重在养肝 ， 因此 ， 按照中医的理论吃什么补什么 ， 那么吃猪肝对养护我们的肝脏就有很大的帮助 ， 所以 ， 猪肝粥就正好派上用场 ， 而且猪肝中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素 ， 非常有利于儿童的智力发育和身体发育 。因此 ， 在孩子成长发育的过程中多喝一点猪肝粥 ， 是非常好的 。
红枣粥春季是生发的季节 ， 也是补气血最好的季节 ， 大红枣具有良好的补益作用 ， 还可以养颜护肤 ， 对小孩的生长发育也有很大的好处 。还能起到安神的作用 ， 红枣是不可多得的养生之宝 ， 所以 ， 在春天多喝红枣粥真的会有延年益寿的功效 。
枸杞粥枸杞本是一种中药 ， 但是现在也经常被人们当成干果食用 ， 是因为它是养生的补品 。其实枸杞是一种滋补肝肾的药食两用之品 。春季重在养肝 ， 所以春季多喝枸杞粥 ， 就可以补肝肾不足 ， 还有助于治虚劳阳痿 ， 对于久咳不愈也非常有效 。另外 ， 由于枸杞还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用 ， 因此 ， 喝枸杞粥还有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等 ， 这是一款典型的药膳粥 。最适合春天食用 。
山药粥以干山药片45~60克 ， 或鲜山药100~200克 ， 冼净切片 ， 与粳米100克同煮粥 ， 作早、晚餐用 ， 山药味甘平 ， 是一促性味平和的滋补脾、肺、肾的食物 。山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等 。山药中所含的淀粉酶 ， 有人称之为“消化素” ， 因为它能分解蛋白质和碳水化合物 ， 所以有滋补效果 。中老年人在春季里经常食用山药粥 ， 补益颇多 。
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