文章插图
1、锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用 。
【卤鸡蛋怎么做 卤鸡蛋的做法】2、鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破 。
3、敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用 。
4、上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤汤即可 。
推荐阅读
- 黑鱼汤怎么做 做鱼汤的方法
- 山楂怎么做 山楂的做法有哪些
- 牛腩煲怎么做 牛腩煲的做法
- 清江鱼怎么做 红烧清江鱼做法
- 鸡腿怎么做才好吃 鸡腿的家常做法
- 炖鸡怎么做 炖鸡做法
- 鲟鱼怎么做 鲟鱼的家常做法
- 蒜蓉怎么做最香 蒜蓉的做法
- 怎么做蛋黄酥 蛋黄酥的做法
- 温泉蛋怎么做 怎么做温泉蛋