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话梅常常被当做一种零食被人们享用 ， 常吃话梅的好处很多 ， 比如可以助消化 ， 还可以有效的降胆固醇 。除此之外 ， 你知道话梅的功效和作用还有哪些吗?下面一起来看看吧 。话梅吃了有什么好处1、助消化 在饭后吃一两颗有助于消化 ， 健脾养胃的作用 。
2、降胆固醇 话梅不含胆固醇且低油脂 ， 富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题 。
3、防便秘 话梅中含有高纤维质 ， 是一种天然的软便剂 ， 每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求 ， 能够很好的改善便秘问题 。
4、补铁 话梅中含高铁量 ， 可以补充缺铁女性的需求 ， 从而改善体质 。
5、减肥 话梅是有促进消化和开胃的功效 ， 且含有大量的果酸 ， 热量也很低 ， 所以偶尔吃吃是有利于减肥 。
6、缓解孕吐
话梅酸甜可生津止咳 ， 适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象 ， 而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育 ， 促进新陈代谢 。
话梅怎么做好吃话梅藕片 原料： 藕2节 ， 话梅20颗 。酸梅汤适量 。
做法：
1.将藕切成薄片 ， 放入沸水中快速氽烫 ， 迅速捞起 ， 泡入冰水中;话梅去核后 ， 将梅肉切碎 ， 与酸梅汤一起混合搅拌 。
2.将冰镇的藕片捞出 ， 倒入酸梅汤中 ， 一起搅拌均匀即可装盘 。
话梅花生 原料：花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种 ， 不要咸得口干的那种)
做法：
1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水 ， 大火煮沸后转中火煮十分钟 。
2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟。
3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制 ， 关火待凉。
【常吃话梅有什么好处 话梅吃了有什么好处】 4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上 ， 使其充分吸收养份 ， 如果实在等不及了 ， 那就抓一把放进嘴里
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