文章插图
1、原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量 。
2、将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子 。
3、弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮 。
4、猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出 。
【煲橄榄汤要放什么配料 煲橄榄汤要放什么配料呢】5、烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，火灾煮20分钟，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用 。
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