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1、食材：蒜黄一把、肉适量、甜面酱、酱油、料酒 。
2、肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟 。
【蒜黄炒肉怎么做 蒜黄炒肉怎么做又嫩又好吃】3、蒜黄切段，炒锅放适量油，放入肉丝翻炒 。
4、将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀 。
5、放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可 。
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