文章插图
1、主料：小葱1把 。
2、辅料：色拉油适量 。
3、葱择好洗净，切小段 。
4、锅中加适量油，下入葱段，中小火熬 。
5、中途用筷子不时拨弄一下，或拌一拌，使受热均匀 。
6、当葱渐变蔫软，改小火，继续熬 。
7、熬至葱段变焦黄，即可停火 。
【葱油做法 怎么制作葱油】8、过滤 。将油装入干净可密封的容器，置阴凉处保存即可 。
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