文章插图
1、取拐枣200枚，清理它的枝叶，洗净后沥干，蒸熟，自然风干多余水份 。
【拐枣酿酒的制作方法视频 拐枣酿酒的制作方法】2、准备一个15升的玻璃容器，洗净，倒置将其水分流干 。
3、先加入枸杞，接着倒入白酒，等到枸杞全部都沉底后，慢慢把拐枣依次加至容器的4/5，密封 。这两种食材有相互调和，共治风湿的作用，且两者互不冲突，相互益补 。
4、将酒放在阴凉处自然发酵，温度在25度以上为佳，静置7天后，开盖，尝酒带有拐枣和枸杞的甜味就可以食用了 。
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